I sapori autentici della cucina valdostana

Immersa nell'atmosfera incantata di Nus, la nostra trattoria rappresenta un'oasi gastronomica tra le montagne. Qui, i sapori della regione prendono vita in piatti ricchi di tradizione e genuinità.
Con menu che variano giornalmente, sia alla carta che a prezzo fisso a 14€ (dal lunedì al venerdì), ti offriamo un viaggio attraverso i sapori locali e italiani.
Dalla tradizione valdostana alla cucina italiana, dai formaggi ai dolci fatti in casa, ogni piatto è preparato con cura e passione per offrirti un'esperienza memorabile.
Per esaltare ogni piatto, ti offriamo una selezione dei migliori vini della Valle d'Aosta, creando un'armoniosa sinfonia di sapori e aromi.

I sapori autentici della cucina valdostana

Immersa nell'atmosfera incantata di Nus, la nostra trattoria rappresenta un'oasi gastronomica tra le montagne. Qui, i sapori della regione prendono vita in piatti ricchi di tradizione e genuinità.
Con menu che variano giornalmente, sia alla carta che a prezzo fisso a 14€ (dal lunedì al venerdì), ti offriamo un viaggio attraverso i sapori locali e italiani.
Dalla tradizione valdostana alla cucina italiana, dai formaggi ai dolci fatti in casa, ogni piatto è preparato con cura e passione per offrirti un'esperienza memorabile.
Per esaltare ogni piatto, ti offriamo una selezione dei migliori vini della Valle d'Aosta, creando un'armoniosa sinfonia di sapori e aromi.

Il menu' della nostra cucina

La Pizza

Guardare le meraviglie della nostra Valle è solo l'inizio, ma non basta. La vera soddisfazione si trova nell'immergersi completamente in essa. E cosa c'è di più coinvolgente di deliziarsi con il piatto principe della nostra cucina: la pizza.
Essere Partner del Molino Quaglia, per l'utilizzo delle sue farine Petra, è uno dei nostri "segreti" per creare una pizza straordinaria. Queste farine, totalmente naturali e ottenute da grano parzialmente germogliato e macinato a pietra, rappresentano l'eccellenza artigianale che caratterizza ogni nostra preparazione.
La nostra "Pizza delle Alpi" non solo delizierà il tuo palato, ma sarà un'esperienza che ti porterà a nuove "vette" di gusto e leggerezza. Con la sua qualità impeccabile e la sua leggerezza, conquisterà il tuo cuore mentre ti prepari per un'epica giornata sulle piste o per una tranquilla passeggiata in montagna, senza dover temere spiacevoli sensazioni di pesantezza dopo cena.

Il menu' delle nostre pizze

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